青草的網路日誌

 
趁Legolas午睡時快手快腳弄的
第一輪火候太大了
丟下去
“嚓”一聲就焦掉了

 
接下來的轉小火慢慢炸
有美哦
還好好吃呢
嘿嘿 那么地成功
新年時就可以炸上幾桶當年餅了





海苔薄脆

面糊材料：(拌匀)
一粒鸡蛋
30g面粉
1/4小匙胡椒粉

材料：
24张冷藏春卷皮(小型)
24张海苔

做法：
1.摊开春卷皮，把面糊均匀涂在春卷皮上，铺上海苔，然后把春卷皮对半折.
2.用剪刀将春卷皮剪4小片，中间剪一条缝，再由一端向中间穿过拉直.
3.把油烧热，以中火炸至金黄色，捞起，待冷收藏。