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網上看到的食譜
除了味道很棒和做法簡單之外
再用小焗鍋來煮
既省時又省功夫

今晚
饞得我實在忍不住加飯了~01.gif  


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材料:
1. 2茶匙橄欖油
2. 3粒土豆,切成2英寸的立方體
3. 蔥,白色和綠色的部分分開,切成薄片
4. 大蝦約10隻
5. 2茶匙咖哩粉
6. 粗鹽和胡椒粉

做法:
1. 熱好油鍋、加入土豆,煮直到焦黃酥脆,加入白色部分蔥段,煮1分鐘,撈起。

2. 剩餘的油加入蝦,咖哩粉偶爾攪拌,直到蝦煮熟,再放入土豆、胡椒和蔥,輕輕拌均即可。


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