胡香雞
【煮法】
1。雞一只
2。先切除雞的頭及腳,將雞洗淨
3。將胡香雞香料搽遍雞身内外
4。將錫紙於角對角包緊,再以錫箔紙包在外
5。慢火蒸約1個半至2個小時即可上桌
青草碎碎唸:
近來有點懶 心情有點小波動
所以把學烹飪的心暫且擱下
今早Ah Bear和兒子想吃雞絲麵包
陪他們到pasar買麵包的當兒
想起之前買了包胡香雞香料
就順便打包了隻kampung雞回家
Ah Bear問:
【這是懶人煮雞法?】
對!完全適合懶人如我
將胡香雞香料搽遍雞身内外
丟進鍋就ok了!
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