07-608  
皇帝雞

【傳統煮法】
1。雞一只
2。先切除雞的頭及腳，將雞洗淨
3。將香料搽遍雞身内外
4。將錫紙於角對角包緊，再以錫箔紙包在外
5。慢火蒸約2個小時即可上桌




青草碎碎唸：
在忘憂草的blog看過她介紹過這道皇帝雞
接著在Jaya Jusco發現了它的香料
買了一包回家
打算煮給吃了八天西餐的老媽吃
讓她有回家的感動~

超簡單的做法
很受歡迎成品
不用幾分鐘
一家人就把整只雞肢解完畢
等Ah Bear回來 只剩骨頭
噗~

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    lovbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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