在“陶瓷鍋的食物”群組裏學來的一道菜
重點是
煮法非常的簡單 成功率100
對於我這種跟著食譜也會煮砸的人來説
真是莫大的鼓勵
材料：
1.絞肉用醬清，糖，鹽，太白粉，胡椒粉醃過
2.醃肉當兒，用薑片，大白菜梗，江魚仔和一些江瑤柱滾一滾湯
3.醃好的絞肉，加入豆腐。（豆腐碎會帶來另一股豆香，也讓肉丸子沒有那麼硬。）
做法：
1.把混合物捏成團，下鍋油炸至表皮定型，金黃（可以在團子外沾極少量的粉，以助成型）
2.將炸丸子輕輕放入高湯，加入剩餘白菜和番茄燜煮至少三十分鐘，上桌前下些鹽調味，既成。
我的獅子頭很醜吧？
不要小看它哦
味道可不賴吖
廚藝不佳的我
從來未想過要煮“獅子頭”這傢伙
獅子頭喔
一聽就很霸氣的名字
心想啊
一定是道難搞的菜肴
今天
沒想到竟然把它給搞了出來
好。爽。
煮獅子頭的當兒再煎個蛋炒個菜
今天的晚餐就完滿上桌
自從有了陶瓷鍋的加持
我發現自己的廚藝有變厲害一下下了
嘻嘻嘻~
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