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材料
面粉200克。
粘米粉60克。
砂糖15克。
鹽8克。
白萝卜絲350克。
蔥100克。
清水适量。
做法
1）白萝卜洗净。去皮刨成絲。蔥洗净。切粒粒。
2）面粉内加入粘米粉。加入白萝卜絲。糖。鹽。蔥粒。
3）慢慢地加入适量清水。調成面糊状。
4）锅里加适量油。用模具或勺子把面糊一個個放到锅中。摊开。慢慢煎至餅形。
5）煎至两面呈金黄色。装盆。
6）蘸一點自己喜歡的調料。或直接吃。
食譜來自：♡住在底樓的波子♡
青草碎碎唸：
在波子blog看到萝卜絲煎餅
見它的做法還在我能力範圍之内
就去買材料開工了
家裏沒有秤 也看不懂克
材料我都是亂亂來的
成果出來後
賣相還可以
味道就麻麻地而已
二妹還以爲是印度煎餅
因爲我放太多麵粉了
完全吃不到白蘿蔔的清甜
嗯。。。
相信下次會更好滴！
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